Además, sobre las figuras en color se tratan y explican los contenidos fundamentales de la Bioquímica. Su mayor valor es la exposición gráfica. Los textos se incluyen en principio como leyendas que amplían y completan las ilustraciones. La Bioquímica del ser humano ocupa el primer lugar en este Atlas. Concentrado en los temas de interés para formación de los estudiantes de Medicina.
A fin de facilitar la lectura hemos introducido códigos y símbolos de colores.
Contenido:
Capítulo 1
Fundamentos
Química
Fisicoquímica
Capítulo 2
Azúcares
Hidratos de carbono
Lípidos
Aminoácidos
Péptidos y proteínas
Nucleótidos y ácidos nucleares
Capítulo 3
Metabolismo
Enzimas
Rutas metabólicas
Metabolismo energético
Metabolismo de carbohidratos
Metabolismo de los lípidos
Metabolismo de las proteínas
Metabolismo de los nucleótidos
Metabolismo de las porfirinas
Capítulo 4
Orgánulos celulares
Fundamentos
Citoesqueleto
Núcleo celular
Mitocondrias
Membranas
Retículo endoplasmático (RE) y aparato de Golgi
Lisosomas
Peroxisomas
Capítulo 5
Genética molecular
Generalidades
Genoma
Código genético
Técnología genética
Capítulo 6
Tejidos y órganos
Sistema digestivo
Sangre
Sistema inmunitario
Hígado
Tejido adiposo
Riñon
Músculo
Tejido conjuntivo
Cerebro y órganos de los sentidos
Capítulo 7
Nutrición
Nutrientes
Vitaminas
Capítulo 8
Señalización Biológica
Trasducción de señales
Sistemas hormonales
Sustancias señal lipoófilas
Sustancias señal hidrófilas
Capítulo 9
Crecimiento y desarrollo
Proliferación celular
Anexo
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